Comment faire une salade de pâtes d'été

Comment faire une salade de pâtes d'été

Commencez par faire bouillir une grande casserole d'eau salée

Pendant que l'eau bout, coupez et coupez tous vos légumes en dés

Une fois vos légumes coupés, votre eau devrait bouillir. Ajouter les pâtes et commencer à faire la vinaigrette

Pour la vinaigrette, ajoutez 1/2 tasse de mayonnaise dans un bol assez grand pour votre salade finie. Je suis paresseux et j'aime utiliser le moins de plats possible;)

Ajouter 1/3 de tasse de lait à la mayonnaise et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait pas ou peu de grumeaux. Si le mélange semble aqueux, n'ayez crainte, les citrons sont là

Une fois que le mélange mayonnaise / lait est lisse, ajoutez le jus de citron, l'ail et l'aneth. Bien mélanger jusqu'à ce que le jus de citron commence à épaissir la vinaigrette - devrait se produire presque immédiatement.

Maintenant que votre vinaigrette est prête, mettez de côté et vérifiez vos nouilles. Filtrer lorsque les nouilles sont à votre goût

Ajoutez 3 tasses de nouilles chaudes dans le bol avec votre vinaigrette avec vos légumes. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.

J'emmène le mien à un pique-nique alors j'ai ajouté des tomates cerises coupées en deux et de la ciboulette ciselée. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit refroidi, mais une nuit, c'est mieux!


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