Comment faire des piments shishito

Comment faire des piments shishito

Très similaire à "pimiento de padrón". Pan Blister ... et saupoudrer. Suivez simplement les instructions.

Les shishito sont un peu plus grands. Par conséquent, faites-le cuire plus longtemps.

Laver et sécher.

Poêle sur le feu à feu très vif.

Secouez la casserole et vous verrez des points noirs

Baissez le feu et ajoutez une bonne quantité d'huile d'olive et remuez. Il fumera comme un fou. Si vous avez un couvercle pour la casserole, utilisez-le maintenant.

Continuez à secouer et à mélanger jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Quelques minutes suffiront. Il suffit d'en tester un avant de les mettre sur la table.

Peau boursouflée.

Fortement sur le sel. Fleur de sel fera l'affaire.

Semble prêt.

Mettez-le dans l'assiette

Ils se faneront. Il suffit de le secouer avant de le manger pour éliminer l'excès de sel.

Il est normal de laisser les tiges.


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